ここで基本的な知識として、豚肉の部位別の呼び名について説明しましょう。普段普通にバラやヒレなどと呼んでいると思いますが、でもそれが豚のどの部位かきちんと理解しているでしょうか。カジノシークレットのオンラインカジノゲームなどもそうですが、たとえばブラックジャックでヴィグなんて専門用語をきちんと理解している人は意外に少ないものなのです。 バラ 肋骨（アバラ骨）の周囲の肉を指します。骨付きの場合はスペアリブと呼ぶのが一般的です。 ロース 胸から腰の部分の、その背中側の肉を指します。 ヒレ フィレとも呼び、ロースの内側の部分で、1頭から800g程度しか取れない希少部位です。
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柏市で安くて新鮮で、そして美味しい豚肉が食べたい！という方は、こちらの柏公設市場で豚肉を購入し、自身で調理するのが一番です。当然ですよね、公設市場なので新鮮で美味しい豚肉を、お安く手に入れることができるのですから。一般の人は入れないんじゃないの？と心配する方も安心してください。こちらの市場の商品は、一般の人でも購入可能です。 万星食品㈱ 万星食品はもちろん牛肉なども販売していますが、豚肉のラインナップがかなり充実しています。 ㈱クボタヤ食肉 幅広いお肉を扱うお店ですが、SPF豚、ローズポークなど豚肉も種類が豊富です。ウインナーやハムといった加工食品も美味しいものを取り揃えています。
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知る人ぞ知るおにぎりチェーンの「ぼんたぼんた」。関東を中心に大阪にも店舗を持つこのチェーン店は、もちろんおにぎりチェーンなのですが、ここにお勧めしたい豚肉を使ったメニュー、いやおにぎりがあります。 スパムおにぎり スパムとは豚肉を使用した加工肉のことで、沖縄では一般的によく食べられている食材です。そのスパムを使用したおにぎりは、沖縄はもとよりハワイでも人気が高く、そんなおにぎりが「ぼんたぼんた柏マルイ店」でも購入できます。塩味の強いスパムが白米と相性抜群のこのおにぎりをまだ経験していない方は、ぜひ一度こちらのお店にお立ち寄りください。 アクセス方法 東武アーバンパークライン柏駅南口向かいのマルイ2階。
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柏市を代表する、というより、日本を代表する美味しい豚肉製品の1つを作っているのが、この株式会社惣左衛門です。年間1,500頭ほどの生産量なため、あちらこちらで目にするような豚肉ではありませんが、日本橋の高島屋や新宿伊勢丹など、都内の有名デパートで販売されるほどその美味しさは評判です。その美味しさの秘訣は豚の育て方で、ストレスを与えないためになんと兄弟豚だけで飼育をおこなっているそうです。餌も毎日手作りで独自資料を作り与えているとのこと。このこだわりが、美味しい豚肉を作り出しているのです。 柏幻霜ポークのベーコン・スライス 惣左衛門の多くの製品の中から、お勧めとしてこの「柏幻霜ポークのベーコン・スライス」をあげたいと思います。保存料、着色料を一切使用していないため、豚肉の味わいをダイレクトに感じることができるベーコンです。その脂の旨みを、あなたもぜひ体験してみてください。
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